I mitt arbete som långtradarchaufför är jag ute och far en del på våra vägar. Det innebär att jag måste äta ute, och är det någonting jag verkligen inte tycker om så är det dåliga vägkrogar som serverar riktigt dålig mat. Det finns gott om sådana restauranger vars mat dräller av fett och socker, med tillhörande osmakliga pulversåser. Usch! Jag åker nästan alltid på en rutt som ger mig möjlighet att stanna till i Vara. Det finns en restaurang i Vara som heter Tråvad Livsmedel. Till skillnad ifrån alla dåliga vägkrogar, så är det här en riktigt utmärkt restaurang. 

 

Jag har nu gjort det till en rutin, att nästan alltid stanna till här för att äta. Jag brukar berätta om denna restaurang i Vara till mina kollegor, för de har liksom jag tröttnat på dålig mat, och letat efter ett bra ställe att käka på. Nu är vi flera i mitt yrke som har upptäckt hur bra det är att äta på Tråvad Livsmedel. Jag frågade en tjej i servisen hur maten kunde smaka så bra. Hon svarade att de lyckas med att tillaga maträtter av hög klass med perfekta smaker därför att de använder färska och kvalitativa råvaror. Deras kockar älskar sitt yrke och ger allt för att gästerna ska få äta mat som är utöver det vanliga. Vissa smakkombinationer kan vara ovanliga, men likaväl väldigt goda. Det är viktigt för mig och mina kollegor att få äta bra mat, för vi är ju utlämnade till att äta på restaurang eller på nån sunkig vägkrog. Det är ett stillasittande jobb att köra lastbil så man måste faktiskt tänka på sin hälsa och vad man stoppar i sig! Jag hoppas nu att ni som ännu inte hittat till denna fina restaurang i Vara snart kommer att upptäcka hur bra det är på Tråvad Livsmedel.